BRETT STEVENS / Kultura / Getty Images
Mikrovalovne pečice so bile del mnogih ameriških gospodinjstev že od poznih sedemdesetih let prejšnjega stoletja in večina uporabnikov se je hitro naučila, da aluminijaste folije in kovinskih pripomočkov ne bodo izstopali iz te naprave. Ta praska iskric je bila lahek namig in končni odgovor je bil ogenj in uničeno mikrovalovno pečico.
Kuharski požari so glavni vzrok prijavljenih hišnih požarov, kar je povzročilo 430 smrtnih žrtev in več kot 1, 1 milijarde dolarjev škode na premoženju. Mikrovalovna pečica ponuja toliko potencialne nevarnosti kot zanemarjena ponev s hrano, ki je ostala na štedilniku.
Za ohranitev mikrovalovne pečice in zdravje svoje družine je tukaj 13 stvari (poleg kovine), ki jih nikoli ne bi smeli postavljati v mikrovalovno pečico.
Stiroporne skodelice in posode
Medtem ko polistirenska pena ali posoda iz stiropora dobro delujejo pri zaščiti živil v hladilniku, niso narejena za mikrovalovno pečico. Oblika iz plastike, pena se lahko stopi v mikrovalovni pečici, kar omogoča sproščanje kemikalij v vašo hrano. Pred segrevanjem hrane prenesite v posodo, varno pred mikrovalovno pečico.
Papirnate vrečke in posode
Če papirnate vrečke niso razvite za uporabo v mikrovalovni pečici, kot so vrečke za kokice, je za varjenje ni mogoče uporabiti. Rjave papirnate vrečke za kosilo in posode za odnašanje tiskanega papirja lahko sproščajo toksine v hrano in se zlahka zažgejo, če hrana postane prevroča. In ne pozabite, da imajo te papirne kitajske posode za hrano pogosto tanek ročaj iz kovinske žice, ki lahko ustvari iskre in plamen, da uniči vašo mikrovalovno pečico.
Lahke plastične vrečke in posode
Vrtne vrečke in vse druge lahke plastične vrečke hranite izven mikrovalovne pečice. Zlivali se bodo! Enako pravilo je treba upoštevati pri kadih z margarino, jogurtom in skuto, ki so namenjene samo za shranjevanje v hladnem in za enkratno uporabo. Lahko se zdi, da jih zemlja ponovno uporablja, vendar ni vredno nevarnosti kemikalij, ki se sprostijo v vašo hrano med segrevanjem ali požara zaradi taljenja posode.
Veliko plastičnih posod vsebuje Bisphenol-A ali BPA, kemikalijo, ki je bila povezana s številnimi zdravstvenimi težavami, od raka do sladkorne bolezni. Segrevanje plastike sprosti BPA v hrano. Vzemite si čas, da preverite, ali je kateri koli plastični vsebnik za shranjevanje označen kot mikrovalen, preden pritisnete na te gumbe.
Potovalni vrči
Če je treba kavo segreti, jo uporabite v kozarcu ali porcelanski skodelici, da jo segrejete v mikrovalovni pečici, preden jo nalijete v potovalno skodelico. Večina vrčkov, skodelic in steklenic je narejena iz plastike ali nerjavečega jekla. Veste, da kovina ni mikrovalovna pečica in dejansko preprečuje segrevanje pijače. Plastične skodelice morda niso varne in lahko celo ločijo in uničijo izolacijo, zaradi katere pijača ostane vroča.
Vintage krožniki in skodelice
Če imate nekaj vintage Fiestaware ali posode, starejše od 40 let, jih ne uporabljajte v mikrovalovni pečici. Glazura lahko vsebuje svinec ali druge sestavne dele, ki se lahko segrejejo v hrano ob segrevanju na visoke temperature. Izogibati se je treba tudi zlatih ali posrebrenih jedi.
Odkrite posode
Če ne marate čiščenja mikrovalovne pečice, poskrbite, da je vsaka posoda pokrita. Navadna plošča iz belega papirja, papirnata brisača ali kupljen odzračen pokrov za mikrovalovno pečico vam bodo olajšali življenje.
Tkanine in oblačila
To se morda zdi, da ni na mestu, vendar po spletu lebdijo "hekerji", s katerimi lahko sušite tkanine v mikrovalovni pečici. Nikoli ne postavljajte posteljnine ali oblačil v mikrovalovno pečico. Vaši vlažni čevlji nikoli ne bodo enaki.
Določena hrana
Ne glede na to, ali obstaja možnost eksplozije, vžganih oči ali nevarnih temperatur, je nekaj živil, ki jih ne bi smeli pripraviti v mikrovalovni pečici.
- Pekoča paprika : Če ne marate učinkov popra iz paprike, se izogibajte dajanju čili paprike v mikrovalovno pečico. Vročina sprošča kapsaicin v paprikah in povzroči, da se izhlapi, pekoči so vam oči, nos in pljuča.
- Jajca v lupini : Ko se jajce segreje, vsa ta para nikamor ne gre v lupino, dokler ne nastane do točke, kjer jajce eksplodira - tudi če ga postavite v posodo z vodo.
- Polno sadje : Dajanje grozdja, celih breskev, jabolk ali hrušk v mikrovalovno pečico lahko povzroči eksplozijo, ko se para nabere v koži ali ustvari resno opeklino, ko poskušate odpreti vroče sadje.
- Zamrznjeno meso : Ena od prednosti mikrovalovne pečice je hitra in intenzivna vročina, ki se odtaja in kuha zamrznjeno hrano. Eno od živil, ki jih je treba skrbno spremljati, je zamrznjeno meso. Ker je meso običajno debelo - predvsem goveje goveje meso, je težko zagotoviti, da je sredica popolnoma kuhana. To lahko povzroči preveč kuhana območja, medtem ko so nekatere lise še vedno surove in napolnjene z nevarnimi bakterijami, kot je E.coli.
- Zamrznjeno materino mleko : materino mleko je treba odtajati v hladilniku namesto v mikrovalovni pečici. Neenakomerno segrevanje je nevarno in lahko opeče otrokovo grlo.
Prav nič
Končno nikoli ne vklopite mikrovalovne pečice, ko je prazna. Kadar mikrovalovne pečice nimajo cilja, kot so tekočina ali hrana, se odbijajo in se absorbirajo v mikrovalovno pečico, kar lahko povzroči eksplozijo in sproži potencialno smrtonosni požar.