9 najboljših zelišč, ki rastejo na polnem soncu

Bazilika

Ocimum bazilika je eno najlažjih in najbolj vsestranskih zelišč, ki jih lahko gojite na sončnem vrtu. Za okrasne zeliščne vrtce lahko gojite 'Genovese' za italijanske jedi in pesto, 'Sweet Thai' za azijske jedi ali eno izmed čudovitih vijoličnih vrst, kot je 'Amethyst Improved'. Čeprav so rastline bazilike všeč polno sonca, ne prenašajo suhih pogojev, zato uporabite prevleko za mulčenje, ki pomaga zadržati vlago v tleh. Vrhove rastlin bazilike redno pobirajte, da preprečite vijake, kar upočasni rast.

Kumina

Carum carvi se goji za semena, ki jih lahko uporabimo v receptu za kruh ali klobaso, toda medtem ko čakate, da rastlina dozori, boste cenili koristne žuželke, ki jih s svojimi cvetovi privlači na vrt. Kumina kot vrtnica zaseda posebno mesto na vrtu: prvo leto obrodi listje, v drugi rastni dobi pa cvetove in semena. Zato morate načrtovati vnaprej, če želite pobrati seme kumine za kuhinjo: od prve setve do spravila semena traja približno leto in dva meseca. Raste na sončnem mestu, brez plevela, v dobro odcednih, bogatih tleh. Rastline zrastejo približno tri metre visoko.

Cilantro

Coriandrum Sativum, ki se goji tudi zaradi semen koriandra, zelo hitro raste in se ponaša z vročino, ko se vreme segreje. Vendar pa cvetovi privlačijo koristne žuželke in so tudi užitni. Cilantro potrebuje veliko vlage in bogata tla. Seme posejte vsakih nekaj tednov, da ohranite stalno ponudbo listov za mehiške jedi.

Koper

Anethum graveolens ni le dober okus v ribjih in zelenjavnih jedeh; njegovo visoko listje listja je lep teksturni naglas na sončnem cvetju, zelišču ali zelenjavnem vrtu. Precej rumenim cvetnim dežnikom kmalu sledijo semena, ki imajo tudi kulinarično vrednost. Raste v ilovnatih tleh in zagotavlja povprečno vlago.

Sivka

Lavandula angustifolia je dragocena tako za potpourri kot za obrt, pa tudi za čaj in kot zeliščno zdravljenje glavobolov. Ta sredozemska rastlina zahteva polno sonca in odlično drenažo in po ustanovitvi ne potrebuje veliko vode. Rastline so trdovratne trajnice v conah 5-8. Tako listi kot cvetovi nosijo čudovito dišavo.

Limonska trava

Nobena količina sonca ni preveč za toploto in sonce ljubečo rastlino Cymbopogon citratus . Poiščite sorto zahodne Indije za najboljši okus in ne sadite na prostem, dokler nočne temperature niso višje od 60 stopinj F. Domačini iz džungle ljubijo visoko vlažnost, bogato zemljo in obilo vlage. Dušikovo gnojilo bo travne rastline ostalo bujno.

Rožmarin

Rosmarinus officinalis razveseljuje čute s svojo aromo borovine. Rastline uspevajo v suhem, sončnem podnebju in bodo celo prenašale morsko pršenje na obmorskih vrtovih. Rožmarinove rastline so zanesljivo odporne na območje 6 in bodo na območjih z dolgo rastno sezono rodile nežne škrlatne rože. Raste v dobro drenirani, povprečni zemlji in vodi, ko je površina tal suha. Stare rastline rožmarina lahko postanejo lesnate, vendar bodo po pomladi spomladi prinesle novo rast.

Poletna slanica

Tisti, ki so naklonjeni francoski začimbi Herbes de Provence, morajo na vrt vključiti Satureja hortensis . Če se uporablja samostojno, poletni slani dodajo jedi paprika jedi. Letna slanica se hitro seli in zori v toplem vremenu. Seme posejte plitvo, saj potrebujejo svetlobo, da kalijo. Rastline kot sončno rastišče s peščeno zemljo, dopolnjeno z organsko snovjo. Obrežite rastline po želji po receptih ali posušite cele rastline, ko se začnejo oblikovati rože.

Tarragon

Piščančja solata ni enaka brez dobrega škropljenja Artemesia dracunculus. Nežni listi tudi jajčnim jedem dajejo rahlo janeževo aromo. Za razliko od mnogih zelišč rastline pehtragona raje rahlo alkalno pH tal; preizkusite svojo zemljo in jo po potrebi prilagodite, da dosežete raven med 7.4-7.8. Dobra drenaža je pomembna tudi za zagotovitev, da se te rastline vrnejo po zimi, saj so v rastnih conah USDA 4-7 trdožive.

Dajte rastlinam pehtrana ustrezen razmik približno 18 centimetrov, da lahko dosežejo celotno višino dva metra. Pri nabiranju pehtrana v prvem letu pazite, da za mizo pokosite največ tretjino rastline. Korenine rastlin pehtragona potrebujejo energijo, pridobljeno iz listja, da se uveljavijo kot trajnice.