Seb Oliver / Getty Images
Sončnice so znane po tem, da vzbujajo občutek pozitivnosti zaradi velikih, rumenih cvetov. Stojijo visoko - višje od mnogih drugih vrtnih cvetov - in vedno nam zdijo, da nam vznemirjajo razpoloženje. Morda ste že ljubitelj teh znanih sončnih rož, a ali ste vedeli, da lahko sončnice zrastejo do 12 čevljev v slabih šestih mesecih ali kako visok je trenutni svetovni rekorder? Zanimivosti o neverjetnih sončnicah, ki jih morda niste poznali, vključujejo:
Vzgajanje sončnic
- Sončnice potrebujejo polno sonce in bogata, dobro odcedna tla, da dosežejo svojo največjo višino.
- Za zaščito sončničnih semen pred pticami postavite mrežasto vrečko ali najlonsko nogavico čez cveto, dokler seme ne dozori.
Dejstva o hranilni vrednosti
- Sončnice lahko iz onesnažene zemlje odstranijo toksine, kot so svinec, arzen in uran. So naravni dekontaminator tal in se uporabljajo za čiščenje tal pri nekaterih največjih svetovnih okoljskih katastrofah, med drugim v Černobilu in Fukušimi.
- Sončnično olje je napolnjeno s kalcijem in železom ter vsebuje vitamina A in D.
Zgodovina in geografija
- Sončnice so domače v Ameriki.
- V preteklosti so jih uporabljali za zdravila, barvila, hrano in olje, izvozili pa so jih okoli 1500.
- Sončnica je državni cvet Kanzasa in državni cvet Ukrajine.
Anatomija sončnice
- Velikan cvet na sončnicah pravzaprav sestavlja veliko drobnih cvetov. Središče sončnice, kjer se razvijejo semena, sestavljajo drobni cvetovi, ki jih čebele absolutno ljubijo.
- Ko govorimo o notranjosti sončnice, je pravzaprav iz manjših cvetov; zunanji cvetni listi so znani kot žarek cvetov. Semena v sredini imajo moške in ženske spolne organe in lahko proizvajajo semena. Samooprašujejo ali privabljajo cvetni prah iz vetra in žuželk.
- Sončnice navadno zrastejo med 5 in 12 čevljev visok (ne štejemo luštne majhne pritlikave sončnice.) Celotno višino lahko dosežejo v samo šestih mesecih.
- Več ljudi je postavilo svetovne rekorde za velike ali visoke sončnice. Trenutni svetovni rekord najvišje sončnice je bil postavljen leta 2014, na visokih 30 čevljev, ki ga je v Nemčiji gojil Hans-Peter Schiffer.
Značilnosti
- Sončnice privabljajo čebele, zaradi česar so uporabne na območjih, kjer ljudje čebelarimo in želijo pritegniti več čebel.
- Na stopnji brsti imajo sončnice edinstveno lastnost, imenovano heliotropizem, s katero se brst sončnice ves dan sooča s soncem, začenši dan obrnjen proti vzhodu in konča proti zahodu.
- Niso vsi sončni cvetni listi rumeni. Po vsem svetu živi več kot 60 vrst sončnic - nekatere od teh sort imajo črtaste cvetne liste. Nekateri sončnice imajo tudi različne notranje odtenke.
- Francoska beseda za sončnico je turnezol, kar dobesedno pomeni "obrnjeno sonce", ki se nanaša na sposobnost rastline, da se obrne proti soncu.
- Sončnica je edina roža z besedo "cvet" v svojem imenu.
- Imate sončnico, ki v notranjosti nima več semen? Glavo sončnice lahko uporabite kot naravno čistilno orodje!