Mnogi vrtnarji uživajo v konkurenci pridelave največje zelenjave in cvetja. Resnično neverjetno je, kako velik del teh velikanov bo zrasel. Ne govorimo o tistih bejzbol palčkih tikvicah, ki so se skrivale pod listi. Govorimo o 100-kilogramskih zeljah in bučah, ki na dan pridobijo 25 kilogramov. Ti velikani prevzamejo načrtovanje in skrb.
Če želite resno konkurirati sezonskim velikanskim pridelovalcem zelenjave, boste morali vložiti veliko truda v tla, izbiro lokacije in svojo tehniko vrtnarjenja. Toda za začetek zabave pri gojenju velikanske zelenjave je tu preprost korak do uspeha.
Izberite pravo seme
To je najpomembnejši korak, ker nekatere sorte preprosto rastejo večje od drugih. Resni velikanski pridelovalci bodo pogosto iskali redka semena, ki bi jih lahko gojila. Lahko začnete svojo lastno orjaško rodovniško vrsto tako, da izberete obetavno sorto, na primer bučko Atlantic Giant ali Old Colossus Heirloom Tomato, in nato shranite semena iz največjih plodov za sajenje naslednje leto. (To deluje samo pri odprto oprašenih sortah, zato se izogibajte hibridom, če nameravate shraniti seme.)
Morda boste morali opraviti nekaj raziskav na sortah, ki zanesljivo prerastejo v velikane, vendar ga ime navadno daje, kot ruski mamut sončnica, ki zraste do 17 čevljev. Tu je nekaj predlogov za začetek.
- Zelje: severno velikansko zelje (100 lbs.)
- Korenje: Japonski cesarski dolgi korenček (12+ palcev)
- Kumara: Mamut Zeppelin kumara (16 kilogramov)
- Gourd: velikanska dolga gourd (120 palcev)
- Čebula: Sladka velika čebula Kelsae (Ena je imela svetovni rekord s preko 15 kilogramov.)
- Poper: super težka hibridna paprika (½ kilograma vsak)
- Buča: atlantska velikanska buča (od 400 do več kot 1000 kilogramov) oz
- Squash: Pokaži kraljeve velikanske zelene skvoš (400+ funtov)
- Sončnica: Siva črta velikan sončnica (glave 2 noge)
- Paradižnik: Old Colossus Heirloom Tomato (2+ kilogramov)
- Lubenica: Carolina Cross (velikanska) lubenica (200 kilogramov)
Dajte jim zdrav začetek
Govedo zemljo, v kateri bodo rastline, še preden posadite. Pred sajenjem posipite nekaj gnoja ali kompostirajte. Če resno razmišljate o tekmovanju, bi morali opraviti popoln preizkus tal in napolniti vsa hranila in mikrohranila, ki jih morda primanjkuje.
Velikanska zelenjava ponavadi raste v hitrih bučah, zato potrebujejo veliko hrane. Počasno delujoča organska gnojila, dodana v času sajenja, bodo zagotovila, da bo hrana tam, ko jo rastlina potrebuje. Prav tako bo poskrbela za bolj zdravo zemljo in manj težav s škodljivci.
In vedite, kakšno vrsto gnojila potrebuje vaša rastlina. Če gojite rastlino za sadje, na primer buče in paradižnik, boste želeli gnojilo, ki vsebuje veliko kalija in fosforja, zadnji dve številki na embalaži. Če gojite listnato zelenjavo, na primer zelje, boste želeli večje število dušika.
Voda
Velikanska zelenjava ne bo tako strpna do sporadičnega zalivanja, kot bi bila običajna vrtnarska zelenjava, tudi navadna zelenjava je občutljiva, če ne dobi svojega palca na teden. Zagotoviti morate redno globoko zalivanje, saj se bodo vaši sadeži bodisi zgrudili ali cepili. Priporočamo uporabo kapljičnega namakanja na timerju, ki kompenzira dež, tako da ni nobenih spodrsljajev. Ker vaše rastline potrebujejo redno vodo, ne želijo sedeti v mokri zemlji.
Tanka na samo najboljše sadje
Več plodov je na vaših rastlinah, manjši bodo. Če se morajo potegovati za hranila, nikoli ne bodo velikani. Zato obrezujte ali obrezajte vse največje, najbolj zdravo sadje, razen treh. Kasneje v sezoni se boste morda želeli znižati na samo enega, vendar si za začetek privoščite nekaj dodatkov.
Ne skrbite zaradi preveč listja. Listje je tisto, kar bo plodove nahranilo in jim pomagalo, da rastejo več.
Pazite na težave
Škodljivci, bolezni in kulturni problemi se lahko hitro umaknejo in uničijo celoten pridelek, še posebej, če je le nekaj plodov. Vsakodnevno preverjajte svoje rastline in takoj odpravite morebitne težave. Težave poskusite odpraviti z roko, saj uporaba kemikalij lahko tudi moti rastlino. Upajmo, da boste, ker ste svojim rastlinam dali vse prednosti, težav malo.
Zdaj je naporen del. Moraš biti potrpežljiv. Poglejte, vendar se ne dotikajte. Preveč se muči s svojimi rastlinami je tako slabo kot premalo. Naj delajo to, kar počnejo, in samo uživaj, ko opazujejo, kako rastejo.
Če ste zasvojeni z gojenjem orjaške zelenjave, se pogovorite s tekmovalci na vašem lokalnem okrožnem sejmu. Nekateri bodo kos, mnogi pa so zelo odprti in radodarni s svojim znanjem. Vedeli bodo, kdo ima najboljše seme, in z veseljem bodo z vami razpravljali o tehniki. V vaši bližini je morda celo regionalna organizacija velikanskih pridelovalcev zelenjave.
Za šaljiv, a zelo informativen pogled na rastoče orjaške buče priporočamo knjigo Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Bucks ever, avtorice Susan Warren. Gospa Warren spremlja tekmovalce skozi celotno rastno sezono in nam na poti daje veliko nasvetov.