Koliko saditi na osebo v zelenjavnem vrtu

Koliko vsake zelenjave morate posaditi, da nahranite štiričlansko družino za rastno sezono in pozneje? Odgovor na to bo odvisen od številnih dejavnikov, na primer, katero zelenjavo bi radi jedli in ali boste svoj zelenjavni vrt uporabljali za gojenje za svežo prehrano ali za konzerviranje.

Koliko vsake zelenjave posadite, je odvisno tudi od velikosti in postavitve vašega vrta. Na splošno dobite več pridelka na majhnem prostoru, če vrtnarite v širokih vrstah. John "Jeavons" v intenzivnem vrtnarskem guruju "Kako gojiti več zelenjave" pravi, da boste potrebovali približno 200 kvadratnih metrov. na osebo, da ob vmesnih pridelkih pridela dovolj zelenjave in mehkega sadja za rastno sezono. Če želite celotno leto gojiti vso hrano za potrebe ene osebe, je za večino ljudi potrebnih vsaj 4.000 kvadratnih čevljev - čeprav so možni nekateri načini prehrane, ki lahko uporabljajo manjše območje. Štiri tisoč kvadratnih čevljev za večino od nas ni mogoče, vendar lahko vzgojite dovolj svoje najljubše zelenjave v veliko manjšem odtisu, da bi lahko vse poletje jedli svežo in nekaj pospravili za zimske mesece.

Vedeti, koliko vsake zelenjave, ki jo posadite, je nekoliko zapleteno. To je odvisno od tega, kako dobro rastejo, katero zelenjavo imate najraje in kako pogosto jo boste jedli. V resnici ne boste zares vedeli, koliko zelenjave posadite za svojo družino, dokler ne boste imeli nekaj let izkušenj pod pasom. Tudi takrat se okusi spreminjajo.

Nekatere rastline preprosto zavzamejo več prostora. Artičoke, šparglji in rabarbara so trajnice, ki morajo na vrtu sedeti vso sezono. Vinorodni pridelki, kot so tikvice, kumare in melone, bodo potrebovali prostor, da se razširijo oz. Po drugi strani je mogoče številne posevke zaporedoma posaditi le nekaj metrov zaporedja vsakih 2 do 3 tedne, tako da nenehno prihaja nov pridelek. Naslednje sajenje je zelo odvisno od dolžine vaše rastne sezone. Toplo podnebje lahko naredi več zasaditev koruze, hladnejše podnebje pa lahko stisne v drugo sajenje graha.

Če imate omejen prostor, lahko sezono obiranja podaljšate tako, da posadite različne vrste iste zelenjave: zgodnje, srednje in pozno dozorele sorte.

Spodnji grafikon uporabite kot splošne smernice, koliko saditi za štiričlansko družino za najpogosteje gojeno zelenjavo.

Ta graf naj bi dal nekaj splošnih smernic za najpogosteje gojeno zelenjavo. Seveda, če imate radi papriko, vendar sovražite zelje, se lahko vedno prilagodite.

Koliko saditi (za štiričlansko družino)