Gary K Smith / Fotografska knjižnica / Getty Images
Verjetno je najbolje začeti s pojasnitvijo, da so "semena", ki jih varčujemo, pravzaprav fižol sam. Ko gojite fižol za suh fižol, pustite, da se stroki rjavi in sušijo na trti pred nabiranjem. To je isto osnovno načelo. V tem članku bomo govorili o varčevanju semen za stročji fižol, stročji fižol, vosek, fižol in vse ostale suhe fižole.
Shranjevanje fižola
Ko razmišljate o varčevanju fižola za seme, morate upoštevati nekaj stvari:
- Shranite pred odprtimi oprašenimi ali rastlinskimi sortami: te sorte izvirajo iz semen, zato boste prepričani, da je fižol enake kakovosti kot rastlina, iz katere ste semena rešili. Varčevanje s hibridnim fižolom ni zanesljiva stvar - fižol, ki ga dobite kot rezultat, je pogosto lahko precej drugačen od tistega, ki ga proizvede originalna rastlina.
- Pustite, da se stroki posušijo: Ko začnete pustiti, da se stroki posušijo, da lahko shranite seme, bo rastlina prenehala proizvajati stroke. To je nekaj, kar morate upoštevati. Morda boste želeli odložiti nekaj rastlin samo zato, da bodo vaše "seme za varčevanje s semeni", ostale rastline pa čim dlje ohranite (to je manj pomembno, če gojite grm iz fižola, ki daje letino na vseeno istočasno, vendar je dobra ideja, če gojite polžji fižol.
Kako shranite semena fižola
Če nameravate shraniti semena iz svojega fižola, se poskusite izogniti zasaditvi dveh različnih sort drug ob drugem. Čeprav so cvetovi fižola popolni cvetovi in se samoprašijo, lahko sorte križajo, če jih posadimo v zelo neposredni bližini. Eden od načinov, kako se izogniti križanju čebel ali drugih opraševalnih žuželk, je, da se prepričate, da je v bližini posajenih veliko drugih cvetov, da bi pritegnili opraševalce, zato bodo bolj verjetno, da bodo prezrli vaše cvetove fižola. Če to ni mogoče, lahko poskusite vreči vsak cvet v vrečko Remay ali zavrtite poliestrsko tkanino (čeprav to traja veliko časa) ali pa zgradite zaslonske kletke nad gredicami grmovja, da jih izolirate. Verjetno je najboljša možnost, da gojite samo eno sorto naenkrat, če je vaš cilj shraniti seme.
Seme fižola je pripravljeno za obiranje, ko so stroki suhi in nekako hrustljavi. Posušene stroke lahko poberete posamično iz rastline, ko so pripravljene, ali pa celotno rastlino potegnite tik pred zmrzaljo in tako pobirate stroke. Če potegnete celotno rastlino, jo lahko obesite na zaščiteno mesto (na primer v garažo ali klet) in stroki bodo še nekaj časa zoreli.
Tri metode za čiščenje semen fižola
Obstajajo trije osnovni načini za odstranjevanje fižola iz lupin:
- Način vrečice za krmo (ali vzglavnika): Če želite uporabiti to metodo, postavite vse svoje stročnice v vrečko ali blazino, nato pa jo večkrat udarite ob notranjost velikega vedra ali celo ob steno ali ograjo. To bo fižol odvrnilo od strokov. Izberite fižol in kompostirajte peko in druge odpadke.
- Metoda tarpa: Fižol položite na ponjavo ali odejo in ga bodite sprehodi, bodisi ga povijte in razvaljajte naprej in nazaj, da ločite fižol in lupino.
- Ročno: Če nimate veliko fižola za predelavo, lahko preprosto odprete stroke in fižol odstranite ročno.
Shranjevanje in uporaba semen fižola
Fižol shranite na hladnem in suhem mestu, na primer v hladilniku ali neogrevani kleti. Fižol ostane trden približno štiri leta po spravilu.
Shranjevanje fižola, ki ga bomo posadili naslednje leto, je enostaven, varčen način za ohranjanje rasti najljubših sort.