Kolibri jedo najrazličnejše stvari, toda hrana, ki jo najbolj privlačijo na mnogih dvoriščih ptic, je osnovni recept za nektarje kolibri. Ta recept približuje naravno vsebnost saharoze v vrhunskih cvetovih, ki proizvajajo nektar, in nudi pticam zdrav, hranljiv, lahko prebavljiv vir energije in kalorij.
Klasičen recept za nektarje koprive
Hummingbird nektar je preprosta raztopina sladkorne vode, vendar mora biti narejena v pravih razmerjih, da privabi kolibri in jim da lahko prebavljivo hrano.
- Združite en del navadnega belega granuliranega namiznega sladkorja in štiri dele vode.
- Raztopino počasi segrevajte 1-2 minuti, da se sladkor raztopi in upočasni fermentacijo.
- Pred polnjenjem podajalnikov pustite, da se raztopina popolnoma ohladi.
Pazite zdaj: recept za nektarje hummingbird
Nasveti za recept za nektar
Medtem ko je nektar za koprive enostavno narediti, obstajajo še drugi koraki, ki jih ptičarji lahko izvedejo za najvarnejši in najboljši nektar iz domačega recepta.
- Če vaša voda iz pipe vsebuje težke kemikalije, močne okuse ali vonjave, razmislite o uporabi ustekleničene ali prečiščene vode za čistejši nektar. Prekuhavanje vode pred dodajanjem sladkorja bo pomagalo pri njenem čiščenju, vendar dvakrat preverite količino tekočine po daljšem vretju in se prepričajte, da niste preveč zmanjšali volumna, zaradi česar bi bila koncentracija sladkorja veliko višja. Kobri lahko uživajo slajši nektar, vendar bo hitreje fermentiral in lahko zamašil vrata za hranjenje, ko se sladkor kristalizira.
- Za noben recept za nektarje ne uporabljajte medu, rjavega sladkorja, melase ali umetnih nadomestkov sladkorja. Med in melasa (rjavi sladkor vsebuje izdelke iz melase) sta pretežka, da bi se kobri lahko učinkovito prebavila in bi lahko hitreje fermentirala, kar ustvarja plesen, ki je usodna za kolibri. Nadomestki sladkorja nimajo potrebnih energij kalibri za energijo in pticam ne ponujajo prehranske vrednosti.
- Medtem ko bo vrenje pomagalo upočasniti fermentacijo nektarja, se nektar v hranilnicah kopriv onesnaži takoj, ko ga ptica poje. Zato ni treba vreti nektarja, ko je sladkor raztopljen. Če uporabljate ekstra fin sladkor ali močno mešate nektar, ne bo treba vreti ali segrevati.
- Razmerje med sladkorjem in vodo je mogoče nekoliko prilagoditi, vendar je preveč sladka rešitev, ki jo bodo ptice težko prebavile in tista, ki ne vsebuje dovolj sladkorja, ne bo primerna za privabljanje kolibrišč. Razmerje med vodo in sladkorjem 4: 1 najbolj približa ravni saharoze v naravnem nektarju najljubših cvetov.
- Pred polnjenjem podajalnikov mora biti nektar kolibri čisto popolnoma hladen. Vroči nektar lahko odstrani ali poči tako steklene kot plastične podajalnike kolibriz, kar povzroči puščanje. Topel nektar se bo tudi hitreje fermentiral, ko bo onesnažen.
- Komercialni nektarji komercialni hummingbird oglašujejo pogosto različne okuse, vitamine in druge dodatke, ki naj bi pritegnili dodatne ptice. Ti dodatki niso potrebni za zdravje kolibrišč in preprosta raztopina sladkorja bo pritegnila ravno toliko ptic kot dražji komercialni izdelki.
- Neuporabljeni nektar kolibri lahko hranijo v hladilniku do enega tedna, preden se začne pokvariti. Ko izdelujete svoj nektar, prilagodite količino recepta tako, da bo dovolj za en teden, da odstrani odpadke in pticam zagotovite najbolj svež nektar.
- Vsaj enkrat na teden očistite hranilnike kolibrišč in jih napolnite s svežim nektarjem. V toplem vremenu ali ko hranilnice uporabljajo več ptic in jih pogosteje izpraznite, napajalnike čistite pogosteje.
Čeprav za izdelavo domačega nektarja potrebujete le nekaj minut, če nimate časa, da bi naredili svoj nektar, ne morete kupiti nekritih koncentracij nektarjev v prahu ali tekočih snovi. Ti koncentrati se pogosto dobavljajo v predhodno izmerjenih delih, da napolnijo en sam podajalnik, odvisno od njegove zmogljivosti, in so lahko priročni za popotnike RV, ki jih uporabljajo v kampu ali dajejo v dar s podajalnikom kolibri. Če se odločite za komercialne izdelke, preverite sezname sestavin in se prepričajte, da izdelek ne vsebuje nepotrebnih konzervansov ali barvil.
Barvati ali ne barvati
Uporaba rdečega barvila v receptih nektarja za koprive je sporno vprašanje. Medtem ko kolibri privlačijo svetle barve, zlasti rdeče, je bilo ugotovljeno, da so bila v 70. letih nekatera rdeča barvila strupena in so bila pozneje prepovedana s prehranskimi izdelki. Danes so rdeča barvila, ki jih najdemo v barvilih hrane in komercialnem nektarju, so varna tako za prehrano ljudi kot živali, vendar barva ni potrebna, da bi pritegnili ptice. Številni podajalniki kolibri imajo rdeče podlage, vrata za hranjenje ali okrasne poudarke, ki bodo pritegnili ptice, ne da bi tvegali uporabo nepomembnih barvil. Če želite uporabiti rdečo barvo, da privabite več kolibrijev na svoje podajalnike, razmislite o tem, da v bližini posadite rdeče rože, obesite rdeče trakove s podajalnika ali dodate rdečo gazirajočo kroglico, da boste pritegnili pozornost ptic, namesto da bi te drobne ptice izpostavljali nepotrebne kemikalije.
Po klasičnem receptu za nektarje hummingbird je odličen način za ustvarjanje hrane Колиbri, ki je veliko cenejša od komercialnih nektarjev ali nektarnih mešanic. Z nekaj preprostimi koraki lahko polnilce kolibri napolnite s privlačno okusno sladkorno vodo skozi celo sezono.
Je rdeče barve v nektarju slabo?