Nekateri gojijo buče, da bi jih jedli, drugi želijo, da bučo narezajo in potem so takšni, ki buče rastejo kot šport in si prizadevajo za največjo bučo, ki jo lahko gojijo. Izraz "buča" je lahko zmeden in pomeni različne stvari na različnih mestih. Tu mislim na okrogle ali ovalne, oranžne sadeže, ki so član družine bučk. Najbolj so znane kot okraski za noč čarovnic in praznične pite, vendar je na bučah veliko več raznolikosti kot le običajna oranžna lučka Jack-o-lanter.
Buče so videti enako ameriške kot jabolčna pita, vendar jih že stoletja gojijo po svetu. Oranžna barva je najpogosteje znana barva, buče pa so bele, rdeče, roza in modre in so lahko gladke, grudaste, ovalne, sploščene ali okrogle. Buče so vrsta zimske bučke, nekatere pa preprosto gojijo kot okras.
Sorta, ki jo goji večina komercialno, je "Connecticut Field". Te so ponavadi od 10 do 20 kilogramov vsake in oranžne barve. Vodnast, z blagim okusom, "Connecticut Field" ni odlična bučna pita, vendar naredi čudovit Jack-o-lanter.
Botanično ime
Večina buč spada v vrsto Curcurbita pepo , nekaj buč pa je v Cucurbita maxima, Cucurbita mixta in Cucurbita moschata
Pogosto ime
Buče
Območja trdote USDA
Buče so enoletnice, zato obstojnostne cone ne veljajo, čeprav večina potrebuje dolgo sezono, da dozori.
Velikost zrele rastline
Sama buča se bo močno razlikovala od miniaturnih nekaj unč ("Jack Be Little") do velikanov ("Atlantic Giant"), ki tehtajo več kot 1000 funtov. Tudi dolžina vinske trte bo spremenljiva, čeprav lahko večina raste v višini več kot 10 čevljev v katero koli smer. Dajte svoji bučni vinski trti dovolj prostora, da se razprostirajo navpično ali jih gojijo navpično, na trdno oporo.
Izpostavljenost soncu
Buče in vse bučke potrebujejo polno sonca in veliko toplih dni, da obrodijo in zorijo svoje sadje.
Kdaj nabirati buče
Buče so pridelovalci dolge sezone. Večina jih potrebuje nekje med 90 - 110 dni. Če živite v kratkem podnebnem podnebju, se prepričajte, da ste izbrali sorto, ki bo imela čas za zorenje na vašem vrtu.
Kako obirati buče
Nabiranje ne hitite, ali vaše buče ne bodo trajale dolgo ali bodo odlične. Počakajte, da se barva poenoti in se školjka ne stisne, če jo pritisnete z nohtom. Na tej točki bi se trte morale začeti sušiti in sekati. Pazite, ko se tetiva, ki je najbližje buči, postane rjava. To je najboljši čas za obiranje.
Buče zdržijo rahlo zmrzal, vendar vedno trdijo pred močnim zmrzali. Odrežite jih s trutom, pri čemer pustite 2 - 4 centimetre stebla. To ni ročaj! Tam je zato, da pomaga buči ozdraviti in preprečiti, da bi bolezen vstopila tam, kjer se steblo pridruži buči. Poskusi, da ne prekineš.
Buče niso prave zimske škrape in jih ne bodo hranile čez zimo, vendar bi jih morali zadržati kakšen mesec ali dva. Treba jih je zdraviti, da se dobro skladiščijo. Postavite jih na toplo, sončno mesto (nizka do sredine 80. let F.) in jih postavite dovolj narazen, da se ne dotikajo. Pustite strjevanje približno 10 dni. Nato jih lahko shranite na hladnem in suhem mestu (50 F.)
Predlagane sorte buče, da rastejo
- Carving Buče: "Field Connecticut", "Ghost Rider" ali (da) "Jack O" Lantern ".
- Velikanske buče: "atlantski velikan"
- Kuhanje bučk: "Mali sladkor", aka "New England Pie".
- Bučkina dedičja "Pepelka": "Rouge vif D" Etampes ", " Musque de Provence "
- Bele buče: "Baby Boo", "Lumina", "Casper"
- Druge barve: "Avstralsko modra" in "Rouge D" Etant "(rdeča)
- Sorte semen brez semen: "Madžarski mamut", "Lady Godiva", "Trikratno zdravljenje"
Nasveti za gojenje buč
Rastlinske buče zavzemajo veliko prostora. Za 1 obrat boste potrebovali 6 x 8 čevljev. Buče bodo zrasle na ograji ali v drogovjem, vendar se prepričajte, da je močna in preučite, saj lahko v trti pride do 9 buč. Trta majhnih buč se lahko razširi do velikih buč.
Buče imajo radi polno sonce in bogato, dobro odcedno zemljo. Tla ph morajo biti rahlo kisla, 6, 0 do 6, 5.
Semena lahko začnete v zaprtih prostorih približno tri tedne pred zadnjo pričakovano zmrzaljo. Če je vaša rastna doba dovolj dolga, sejte seme neposredno na vrt, ko temperatura tal doseže približno 60 stopinj F. V hrib posadite 3 - 6 semen ali rahlo dvignjeno gomilo. Razmik se razlikuje glede na sorto (preverite paket s semeni), na splošno pa pustite vsaj 5 čevljev med rastlinami v vsako smer. Trta in korenine se zlahka širijo 15 čevljev. Lahko poskusite tudi z gojenjem buč v posodah ali velikih loncih.
Skrb za bučne rastline
Sadike tanko razrežite na najmočnejša 2 -3 rastline. Mulčite okoli rastlin za ohranjanje vlage, zatiranje plevela in ohranjanje sadja čistega. Pomaga tudi, da pod plodove postavite deske ali stare strešnike, da se ne dotikajo tal in gnilobe.
Rastlinam dajte vsaj 1 do 2 centimetra vode na teden, še posebej, če cvetijo in obrodijo sadje. Ko se pojavijo prvi plodovi, lahko ostrižite konice vinske trte, omejite rast vinske trte in energijo rastline vložite v dozorevanje obstoječih buč. Vendar pa lahko to omeji pridelavo več sadja.
Vsak teden ali nekaj tako buče nekoliko obrnite, da bodo postale simetrične. To naredite nežno. Nočete sekati trte.
Škodljivci in problemi buč
Bučke in hrošči iz kumar. Izogibajte se zasaditvi v bližini bližnjega sorodnika, kot so kumare ali druge vrste bučnic. Sadilci lahko poskušajo posaditi petunije ali nasturtije v bližini, da odganjajo bučke iz bučnic in ob obisku z redkvico obkrožijo vsak hrib, da odstranijo hrošče.