Srebrni bivolar ( Shepherdia argentea ) je krepak grm, ki lahko prenese najrazličnejše rastne pogoje. Sadje je užitno in študije kažejo, da si morda zaslužijo oznako "super sadje".
Latinsko ime
Ta rastlina je uvrščena med Shepherdia argentea in spada v družino Elaeagnaceae (oleaster). Ime vrste argentea pomeni "srebrnkasto" in se nanaša na listje.
Druga vrsta v tem rodu sta kanadski bivol ( Shepherdia canadensis) in bivol okrogla lista ( Shepherdia rotundifolia.)
Skupna imena
To boste morda videli na seznamu srebro buffaloberry, trnja buffaloberry, bull berry ali samo buffaloberry.
Prednostne cone trdote USDA
Najboljše cone za to vrsto so cone 3 do 9. Če ji lahko ponudite nekaj zaščite, bo morda zrasel tudi v coni 2. Prihaja iz Severne Amerike.
Velikost in oblika
Velikost bo odvisna od pogojev, ki so prisotni na rastišču. V zrelosti bo visok 2 in 18 čevljev in širok, kar bo ustvarilo zaobljeno obliko.
Listje / Rože / Sadje
Vsak list je poraščen z obilico drobnih srebrnastih dlak, ki mu dajeta v celoti srebrno zelen videz. Dolge so 1 in 2 centimetra z eliptično obliko.
Vsaka rastlina ustvari moške ali ženske cvetove (dioecious), pri čemer so moški cvetovi večji od ženskih. So rumene barve in imajo lojnice, vendar nimajo cvetnih listov. Na tisoče teh se proizvede vsako leto.
Čeprav ima ta rastlina v svojem imenu besedo jagodičje, dejansko ni to vrsta sadja. Buffaloberry so koščki sadja ali drupes, ki so običajno rdeči, vendar so lahko rumeni. Užitni so in jih jemo lahko sveže ali posušene. So precej trpki, čeprav se bodo nekoliko posladkali, če jih bo zadel mraz. To sadje je mogoče uporabiti v različnih receptih, kot so džemi, želeji in omake. Indijanci so jih na več načinov kuhali.
Pazite, da ne pojeste preveč naenkrat, saj ameriški indijanski projekt za zdravje in prehrano opozarja, da lahko povzročijo glive driske ali v skrajnih primerih smrt. Sadje vsebuje snov, imenovano saponin, ki ob vstavitvi v vodo ustvari peno.
Nasveti za oblikovanje
Ta rastlina je prekrita z ostrimi trnji, ki lahko otežujejo obiranje plodov. Ta lastnost je dobra izbira za pregrado ali ograjo. To je grm, ki je odporen na sušo, ko bodo korenine imele priložnost, da rastejo in se zasidrajo. Prav tako lahko dobro obvlada slane in vetrovne razmere.
Je dvoličen, zato boste morali posaditi vsaj en moški in ženski grm, da bo samica obrodila sadove. Srebrna bivolarina je lahko del vrta z divjimi živalmi, saj ptice zelo radi pridejo na obisk, da lahko pojedo sadje. Če želite rastlino, ki namesto rdečega obrodi rumeno sadje, poiščite sorti „Goldeneye“ in „Xanthocarpa“.
Nasveti za gojenje
Ta grm lahko obnese veliko različnih vrst tal in ravni pH, dokler mesto sajenja nudi dobro drenažo. Rahlo kisla do alkalna je najboljša.
Razmnoževanje je s kalitvijo semen po obdobju stratifikacije (hladnega skladiščenja) ali z ukoreninjenjem potaknjencev. Škoriranje semen lahko pomaga tudi pri izboljšanju stopnje kalitve. Grm se bo tudi sam naravno kloniral.
Ta rastlina ima sposobnost fiksiranja dušika iz ozračja. To omogoča preživetje na mestih, s katerimi bi se borile druge rastline zaradi nezadostne ravni dušika. Poiščite lokacijo na svojem vrtu, ki ponuja polno sonca.
Vzdrževanje in obrezovanje
Srebrni bivolarji radi pošiljajo sesalce in se poskušajo širiti. To lahko uporabite v svojo korist pri posestvu domačega vrta ali vrta z divjimi živalmi. V nasprotnem primeru načrtujte obrezovanje dojil, ko se prvič pojavijo.
Škodljivci
Ponavadi ni preveč težav s škodljivci. Jelen lahko poje listje in vejice. Ptice se vam bodo zdele neprijetne, če sadež načrtujete sami.
Bolezni
Morda boste opazili podružnice, razpadanje stebel in gnilobo srčne gnilobe.
Koristi za zdravje
Ena izmed študij, ki so jo objavili v reviji Journal of Food Science, je ugotovila, da so v srebrnih bivolarnah veliko likopena. Likopen lahko pomaga zmanjšati možnost bolezni, kot so raki, bolezni srca in astma, ki jih povzroča vadba.