Čajni sendviči ali sendviči s prsti se prilegajo jedilniku, kadar iščete preprosto jed, ki jo lahko postrežete z gostimi. Za posebne priložnosti, vključno z otroškimi tuši, zabavnimi zabavami, poročnimi tuši in koktajli, lahko nekaj čajnih sendvičev pomaga pri ustvarjanju elegantne nastavitve za goste.
Pri načrtovanju menija za sendvič s čajem pustite, da vam domišljija požene. Medtem ko so tradicionalni sendviči z belim kruhom in kumarami še vedno priljubljeni, je mogoča kakršna koli vrsta kruha in preliv. Pomislite na svoje najljubše sendviče in jih preprosto razvrstite nazaj v bolj občutljiv paket. Tukaj je izbor idej za začetek.
Izdelava sendviča s čajem
Za vsak čajni sendvič je pomembno, da uporabite kvaliteten kruh, da maksimirate okus in teksturo vsakega zalogaja. Kruh na tanko narežite, narežite skorje in vsako rezino narežite na manjše koščke - običajno trikotnike ali ozke pravokotnike. Običajno je, da kruh rahlo nazdravimo ali uporabimo tanek premaz masla, da ne postane močan.
Ko je kruh pripravljen, dodajte izbrano kombinacijo začimb, beljakovin in pridelajte. Porcija mora biti dovolj majhna, da jo lahko ljudje zaužijejo v samo nekaj zalogajih. Na koncu položite sendviče na pladenj za serviranje.
Tradicionalni čajni sendviči
Če želite ohraniti stvari klasične za svoj dogodek, poskusite tradicionalni čajni sendvič, ki ga ljudje poznajo in se zanašajo. Ti sendviči običajno pristajajo večini okusov, zato so odlični za najrazličnejša praznovanja.
- Uporabite najpomembnejšo čajno sendvič kombinacijo kumare in kremnega sira. Obstaja veliko različic recepta, vključno s sendvičem iz kumar in mete.
- Sendviče napolnite s šaržjem vaše najljubše piščančje solate, jajčno solato ali solato s tuno. Ta recept za vodno krešo-jajčno solato je podoben sendviču, ki ga strežejo v Londonu Harrods.
- Naredite si dimljeni čaj sendvič iz lososa in kremnega sira, ki ga tradicionalno postrežemo na kruhu z bučnicami.
Sendviči z mesom in morskimi sadeži
Če iščete bolj poln sendvič, paštete in suhomesnato meso, je lahko odlična rešitev za goste, ki jedo meso. Prav tako se čajni sendviči z morskimi sadeži počutijo rahlo, vendar vseeno ponujajo velik zalogaj. Ti sendviči so pogosto nekoliko cenejši od drugih možnosti, vendar jih je vredno zaradi okusa, ki ga prinesejo.
- Slojeviti pršut, šparglji in sir Boursin za neverjetno slani sendvič.
- Naredite mini različice običajnega sendviča, kot sta šunka in sir, še posebej, če boste gostili otroke.
- Košček purana položite na tanko rezino jabolka za malo dodane drobtine.
- Sestavite majhne sendviče iz BLT, tako da na rahlo plast majoneze zložite slanino, solato in paradižnik.
- Združite dve tradicionalni izbiri s tem sendvičem s čajem iz lososa in kumare.
Vegetarijanski sendviči
Vedno imate na voljo vegetarijansko ali vegansko izbiro za tiste z prehranskimi omejitvami ali alergijami. Kot kaže čajni sendvič s kumaricami in kremnim sirom, so te možnosti lahko okusne množice - prosim na katerem koli druženju.
- Združite praženo zelenjavo, na primer papriko in rdečo čebulo, s kosom mocarele sira.
- Ustvarite svoj zelenjavni kremni sir, ki ga boste razširili na svoj najljubši kruh.
- Pojdite malce muhasto z arašidovim maslom in sendvičem z želejem iz čaja, ki je vedno zabavna možnost za otroško zabavo.
- Na vrh namaza z oreškovim maslom položite nekaj kosov narezano jabolko.
- Naredite avokadov toast v velikosti zalogaj.
Da gremo s čajnimi sendviči
Kaj gre skupaj z čajnimi sendviči? Čaj, seveda. Za goste imejte tako kavo kot čaj. Čaj je tradicionalna izbira pijače na primerni angleški čajanki, vendar morate ustrezati željam gostov.
Če želite svoj dogodek zaokrožiti s sladico, se čajni sendviči odlično spojijo s čajnimi piškotki. Obe sta velikosti ugriza in izgledata lepo razporejeni na pladnjih. Če dejansko najdete nekaj pladnjev, ki ustrezajo temi vašega dogodka, je hrana lahko glavni sestavni del vašega dekorja - upam, da bodo vsi srečni in polni.