
seven75 / Getty slike
Botanično ime za rod orehovih dreves je Juglans , kar v prevodu pomeni "Jupitrov oreh". Spada v družino Juglandaceae , skupino, ki vključuje tudi hickories in pekane ( Carya spp.). Tehnično gledano orehov sadež ni oreh, temveč kopriva - koščičasto sadje, pri katerem zunanja mesnata koža obdaja utrjeno lupino, ki varuje seme v notranjosti.
Orehova drevesa so enolična , kar pomeni, da posamezno drevo vsebuje moške (catkin) in ženske (pistillate) cvetove, kar omogoča, da se drevesa samoprašijo. Pridelava oreškov je najboljša, če orehova drevesa različnih kultivarjev sadimo v skupinah, kot je običajno v orehovih nasadih, gojenih za proizvodnjo oreškov.
Ko izbirate orehovo drevo za sajenje na svoji posesti, natančno poglejte priporočene cone trdote ameriškega ministrstva za kmetijstvo ter priporočila o višini dreves in izpostavljenosti soncu.
Orehi so strupeni za številne rastline
Pomembno je, da rastline okoli vaših orehov izberete skrbno. Ta rod proizvaja toksin, imenovan juglone, ki je lahko v različnih stopnjah škodljiv za rastline okoli njega, zaradi učinka, imenovanega alopatija . Kemični juglon je genetska prilagoditev, ki preprečuje rast vegetacije okoli dna orehove rastline. Prepričajte se, da vse okoliške ali spremljevalne rastline, o katerih razmišljate, niso nagnjene k strupenosti juglona.
Kaj lahko posadite pod drevesom črnega oreha?Andski oreh (Juglans neotropica)
horrabin / Flickr / CC BY 2.0 Andski oreh je počasi rastoče drevo visok, ima brazdasto, rdeče rjavo lubje in krošnja ovalne oblike. Ima velike liste (dolge več kot 1 čevljev), ki so sestavljeni iz koničastih, nazobčanih lističev, razporejenih v parih. To drevo je regionalno znano tudi kot kolumbijski oreh, ekvadorski oreh, perujski oreh. Na splošno ga gojijo za oreščke ali za zelo cenjen les, ogrožena vrsta pa je v domačem območju. V ZDA ga redko gojijo
- Rodno območje: Kolumbija, Ekvador in Peru
- Rastoče cone USDA: 10 do 11
- Višina: do 130 čevljev; pogosteje 50 do 65 čevljev
- Izpostavljenost soncu: polno do delno sonce; ne more rasti v senci
Arizona črni oreh (glavni Juglans)
Bruce Marlin / Wikimedia Commons / CC 3.0 V vlažnih razmerah ima drevo en sam, trden deblo. V bolj suhih razmerah je običajno več vitkih debla. Listi so dolgi od 8 do 14 centimetrov in penasto sestavljeni (združeni v lističe okoli osrednjega stebla). V regionalnem smislu je to drevo včasih znano kot New Mexico oreh, gorski oreh ali rečni oreh . To drevo raje vlažna tla in na suhem ozemlju, ki je njegovo domače območje, drevo išče drevesa in rečne struge.
- Matično območje: Mehika in Jugozahodna ZDA ( Arizona, New Mexico, Oklahoma, Texas, Utah)
- Rastoče cone USDA: 6 do 10
- Višina: do 50 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce v senci
Črni oreh (Juglans nigra)
nickkurzenko / Getty Images
Orehe iz tega drevesa gojimo zaradi svojega značilnega in zaželenega okusa. Ta drevesa gojijo tudi zaradi svojega trdega, privlačnega lesa. Številne sorte tega drevesa so bile razvite za bolj kakovostne oreščke ali les. Črni oreh ima močno osvojeno sivo-črno lubje, ki tvori diamantne oblike, debla pa so morda precej dolga, preden dosežejo prve veje. Krošnje dreves so običajno goste in zaobljene. Listi so ogromni, dolgi do 24 centimetrov, sestavljeni iz 13 do 23 listnih lističev. Jesenska barva je dokaj blage rumene barve. To drevo je včasih znano kot ameriški oreh ali vzhodni črni oreh.
- Matično območje: Vzhodne ZDA
- Rastoče cone USDA: 4 do 9
- Višina: 50 do 120 čevljev
- Popolna izpostavljenost: Polno sonce
Butternut (Juglans cenerea)
Dan Mullen / Flickr / CC Do 2.0
Butternut je listopadno drevo, ki zraste do 60 čevljev visoko. Je počasi rastoča vrsta, ki redko živi daljše od 75 let. Po videzu je podoben črnemu orehu, vendar je manjše drevo z manj nasutega lubja, manj lističev na list in manjšimi oreščki, ki so bolj ovalne kot okrogle. Nekdaj zelo primeren severnoameriški primerek je butternut zaradi razširjene bolezni rakcev vedno bolj redek. V različnih regijah je lahko znan kot oreh, beli oreh ali dolg oreh.- Matično območje: Vzhodna Severna Amerika
- Rastoče cone USDA: 3 do 7
- Višina: 40 do 60 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce
Brazilski oreh (Juglans Australis)
George Slickers / Wikimedia Commons / Creative Commons 2.5 J. australis je razprostranjeno listopadno drevo, široko do 80 čevljev, ki daje prvi kakovostni les, s trupom naravnost navzgor. Uživajo se tudi nezreli in zreli plodovi tega drevesa. Brazilski oreh (znan tudi kot nogal criolla ali tropski oreh) je tropsko drevo, ki ga v Severni Ameriki redko gojijo, včasih pa ga v tropskih conah sadijo kot okrasno drevo v senci.
- Rodno območje: Argentina in Bolivija
- Rastoče cone USDA: 10 do 11
- Višina: Do 80 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce
Kalifornijski oreh (Juglans californica)
Animalparty / Wikimedia Commons / CC 2.5 Kalifornijski črni oreh je lahko velik grm z enim do petimi stebelci ali majhno drevo z enim deblom. Glavno deblo se pogosto vilice blizu tal, zato se zdi, da sta dve drevesi zrasli skupaj. Kalifornijski črni oreh ima globoko kanalizirano debelo lubje, ki se bradi z zrelostjo. Ima znane orehove liste - natančno sestavljene z 11 do 19 listnimi lističi. Matice so majhne, trde in jih je težko odstraniti. To rastlino lahko imenujemo tudi črni oreh Kalifornije .
- Rodno območje: Južno Kalifornija
- Rastoče cone USDA: 8 do 10
- Višina: 15 do 40 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce
Angleški oreh (Juglans regia)
Thesupermat / Wikimedia Commons / CC BY SA 3.0 To drevo je orehov iz starega sveta, ki mu pravijo angleški oreh, dejansko pa izvira iz Kitajske. Zgodovina tega drevesa sega do zgodb, v katere je bil vpleten Aleksander Veliki, ko je prvič predstavil to drevo kot perzijsko po izvoru. To je oreh, ki zagotavlja več užitnih orehov, ki se prodajajo v trgovinah. Gladka oljčno rjava lubja na mladih drevesih postopoma postanejo srebrno siva in groba, ko drevo ostari. Sestavljeni listi so dolgi od 10 do 16 centimetrov, zbrani v 5 do 9 listnih lističev. Plodovi padajo jeseni, oreščki pa so razmeroma tanko oluščeni z bogato aromatičnimi semeni v notranjosti. To drevo je znano tudi kot navadni oreh ali perzijski oreh. Na voljo so številne imenovane sorte.
- Matično območje: Evropa in Azija
- Rastoče cone USDA: 5 do 9
- Višina: 40 do 60 čevljev; občasno do 120 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce
Severni kalifornijski oreh (Juglans hindsii)
Animalparty / Wikimedia Commons / CC 2.5 Severni kalifornijski oreh, imenovan tudi Hindov črni oreh, je srednje veliko drevo s kratkim, prostornim videzom, saj je krošnja pogosto širša od višine drevesa. Deblo na zrelih drevesih je lahko ob vznožju premer od 5 do 6 čevljev. Listi so dolgi približno 1 čevelj, z 13 do 21 letaki z zobatimi (grobo zobati) robovi.
Juglans hindsii ima samo eno potrjeno domače stojalo. V Kaliforniji velja za resno ogroženo, grozi pa ji hibridizacija z sadovnjaki, urbanizacija in izguba habitata. Nekatere oblasti menijo, da je ta rastlina kalifornijski oreh, kar ji je dalo ime Juglans californica var. hindsii.
- Rodno območje: Kalifornija
- Rastoče cone USDA: 7 do 10
- Višina: 30 do 60 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce
Japonski oreh (Juglans ailantifolia)
Tahirs / Wikimedia Commons / CC 1.0 To je listopadno drevo s svetlo sivim lubjem. Moški cvetovi so rumeno-zelene mačke, ki nastanejo spomladi, ko se pojavijo nove listje. Ženski cvetovi imajo privlačne rožnate ali rdečkaste pestiče. Veliki listi (do 24 centimetrov) so natančno sestavljeni, z 11 do 17 lističi, ki so svetlejše zelene barve kot večina dreves. Druga pogosta imena tega drevesa vključujejo oreh in oreh siebold.
- Rodno območje: Japonska
- Rastoče cone USDA: 4 do 7
- Višina: običajno 40 do 65 čevljev; občasno do 100 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce
Manchurian Walnut (Juglans mandshurica)
Jean-Pol GRANDMONT / Wikimedia Commons / CC BY 2.5 Drevo je izjemno trdoživo (do najmanj minus 45 stopinj F.). Ima relativno kratko vegetacijsko obdobje v primerjavi z drugimi orehi, hitro raste in se goji kot okras v hladnejših zmernih regijah po celotni severni polobli. Njeni oreščki so užitni, vendar majhni in jih je težko ekstrahirati. Njegovi sestavljeni listi imajo 7 do 19 lističev, dolgi od 2 1/2 do 6 1/2 palca. Olupljeno lubje je sivkasto rjave barve. To lahko preraste v precej masivno drevo s deblom do 6 1/2 metra v premeru. Drevo raste precej hitro in v 20 letih doseže velikost odraslih.
Manchurian oreh naredi dobro okrasno dvoriščno drevo v hladnejših delih Severne Amerike, še posebej, ker vsebuje manj strupenih kemikalij iz juglona kot drugi priljubljeni orehi. Včasih je znan kot kitajski oreh.
- Matično območje: Kitajska, Severna in Južna Koreja, ruski Daljni vzhod
- Rastoče cone USDA : 2 do 8
- Višina: do 60 čevljev; občasno do 100 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce
Mali oreh (mikrokarpa Juglans)
Jerry Friedman / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 Mali oreh je velik grm ali majhno drevo, ki raste divjino ob potokih in grapi. Ime izvira iz oreškov, ki so široki le približno 1/2 do 3/4 palca, a ker običajno raste okoli strug in strupov v jugozahodnih regijah, ga lahko slišite tudi po imenu teksaški oreh, teksaški črni oreh ali mehiški oreh. Ta rastlina se običajno razveja v bližini tal in ima široko zaobljeno krošnjo. Lubje je sivo do temno rjave barve in sčasoma razvije globoke razpoke. Penasto sestavljeni listi imajo ozke lističe, dolge 2 do 2 inča, s fino nazobčanimi robovi.
- Matično območje: Kansas, New Mexico, Oklahoma, Texas
- Rastoče cone USDA: 7 do 9
- Višina: 15 do 50 čevljev
- Izpostavljenost soncu : Polno sonce v senci
Nasvet za gojenje
Kot večina krajinskih dreves bo tudi oreh najbolje zrasel, če bodo prejeli sonce. Vendar imajo orehi manjšo toleranco do suhih pogojev kot mnoga drevesa; potrebujejo vlažno, a dobro drenirano zemljo in se pogosto borijo v regijah, ki vsako leto dobijo manj kot 25 centimetrov dežja. Če živite v sušilnem prostoru, boste morali namakati orehovo drevo zelo pridno.