Kako shraniti paradižnikovo seme, da raste v prihodnjem letu

Izbira paradižnikovih semen za shranjevanje in začetek postopka

Seme mnogih rastlin lahko shranite tako, da jih naberete, ko se posušijo. Paradižnik vzame malo več dela. Semena paradižnika so zaprta v vrečo v obliki gela, ki vsebuje zaviralce rasti, ki preprečujejo, da bi semena vzklila znotraj paradižnika. Najboljši način, da odstranite to prevleko z geli, je, da se plodovi gnijejo in fermentirajo. V naravi se to zgodi, ko plod odpade z rastline. Pri varčevanju semen bomo postopek pospešili.

Prvi korak je izbira vašega najbolj lepega paradižnika. Seme želite rešiti iz najboljšega sadja, tako da bo rastlina prihodnje leto imela dobre gene. Ne pozabite, da bi morali varčevati samo seme pred odprto oprašenimi (OP) paradižniki. To vključuje vse dediščine.

Če želite začeti postopek, sadje prerežite na pol, tako da je stebelni konec na eni strani, cvetovi pa na drugi. S tem se bodo semenske votline bolje izpostavile, kot če jih sesekljate skozi steblo.

V nekaterih pastah in manjših paradižnikih so semena tako zgoščena v votlini, da jih lahko raztresete in še vedno lahko uporabite meso paradižnika za kuhanje. Številni rezini paradižnika bodo potrebovali odstranjevanje vsega mesa s semeni. Ne glede na primer, semena zarežite v čisto posodo ali kozarec.

Fermentacija semen izboljšuje kalitev

Če iz paradižnikove kaše ni dovolj tekočine, da bi semena priplavala, dodajte skodelico vode, da ločite seme od kaše. Nato postavite posodo ali kozarec paradižnikovih semen in kašo na toplo, zunaj mesto. Za fermentacijo boste morali dovoliti 2 do 4 dni. Potem bo mešanica začela grozno dišati, zato posodo shranjujte tam, kjer je ne boste pogosto odnesli.

Če imate na voljo steklene pločevinke za konzerviranje, naredijo dobro posodo za fermentiranje paradižnikovih semen. Dodatni prostor na vrhu kozarca nadzira nekaj vonja, čiste strani pa omogočajo, da spremljate, kaj se dogaja. Pokrivanje vrha kozarca z gazo ali papirnato brisačo bo preprečilo, da bodo sadne muhe ven in zmanjšalo širjenje neprijetnega vonja.

Ne pozabite označiti vsake sorte!

Fermentacija je končana

Na koncu si želite ogledati plast plesni na vrhu vaših semen in kaše. Postopek poteka, ko se mešanice začnejo dvigati iz mešanice ali ko je celotna plast paradižnikove kaše prekrita s plesni. Semena, ki fermentira, ne pustite mimo te faze, ker lahko začnejo kaliti.

Preverjanje semen v kozarcu

Težje je videti plast plesni skozi stekleni kozarec, vendar lahko na splošno ugotovite, da je fermentacija končana, ko se semena na dnu kozarca usedejo v vodnato tekočino in na njih sedi debelejša kaša in plesen.

Pripravljanje paradižnikovih semen je pripravljeno za shranjevanje

Končno lahko odstranite in odstranite prevleko plesni. Če ga dvignete pred izpiranjem semen, bo izpiranje olajšano, ni pa nujno. V kozarec ali posodo lahko dodate malo vode in močno mešate ali pretresite. Dobra semena se bodo naselila na dno, kar vam bo omogočilo, da najprej odcedite presežek.

Čiščenje fermentiranih paradižnikovih semen

Semensko mešanico odcedite v colander in dobro sperite semena pod tekočo vodo. Poskusite odstraniti preostale delce celuloze in plesni, tako da ostanejo samo čista semena.

Sušenje paradižnikovih semen

Seme razporedite na papirnati krožnik ali stekleno posodo, da se posuši. Ne uporabljajte papirja ali papirnatih brisač, ker se bodo semena lepila nanje in jih je težko odstraniti. Postavite jih na toplo, suho mesto in pustite, da se popolnoma posušijo. Vsak dan jih stresite na krožnik, da se ne strdijo in da se enakomerno posušijo. Ne poskušajte pospešiti postopka s toploto ali pa lahko seme uniči.

Shranjevanje in shranjevanje paradižnikovih semen

Ko se semena temeljito posušijo, jih lahko hranite v nepredušni posodi, na hladnem in suhem mestu. Prikazana ovojnica bo postavljena v konzervo. Ne pozabite označiti in datirati semen!

Zdaj, ko ste videli, kako enostavno je shraniti semena paradižnika, je tukaj nekaj odličnih vrst jagodnih paradižnikov, ki jih lahko razmislite o gojenju in prehodu.